酒屋の一括見積もり

今使っている酒屋さんで仕入れられない焼酎があったので、
他の酒屋をインターネットで探していると面白いサイトを見つけました。

その名も、「酒屋 一括見積もりサイト」
http://www.tiniwinebar.com

項目を入力して、見積もり依頼すると3つの酒屋から
返事があり卸価格の見積もり提示がありました。

すると、全部の酒屋が今の酒屋より料金が安くて汗

しかも、知らなかったのですが酒屋にはそれぞれ特徴があるようです。
どれだけ酒メーカーと仲が良いかによって仕入れ価格が違うようです。
たった2分の入力ですぐに比較できるのが便利だったので紹介しておきます。

和食とは

和食の基本的な構成は『副菜・タンパク源・穀物・汁物』の4つに分類されます。

【副菜】
《主材料》
野菜・海草・キノコ類・乾物類など
《適量は?》
毎食1~2品
《オススメは?》
おひたし、ゴマ和え、煮物など

【たんぱく源・おかず】
《主材料》
肉類・魚・大豆製品・卵
《適量は?》
毎食1品
《おすすめは?》
焼き魚・煮魚・刺身・冷奴・冷しゃぶ

【穀物】
《適量は?》
毎食1膳
《オススメは?》
玄米や雑穀を加えると栄養価や噛みごたえがアップします

【汁物】
《オススメは?》
具沢山の味噌汁・スープなど
※高血圧の方は塩分に注意が必要!
《適量は?》
毎食1品

和食と食べるといっても、天ぷら等の揚げ物系はひかえるようにしましょう!

吹田市の居酒屋

吹田市の居酒屋は、毎日帰りのサラリーマンで賑わいを見せています。
池田・箕面・豊中からも人が集まり、週末もお酒を飲みあかしています。
特に江坂駅には安い居酒屋があります。

〇人気吹田居酒屋〇
吹田 居酒屋 洋風パーティードリンク

【居酒屋メニュー】
・サラダ風冷奴¥400
・ガーリックトースト¥300
・黒豆の枝豆¥300
・漬物盛り合わせ¥300
・スライストマト~バジリコ風味¥380
・カリカリごぼうのシーザーサラダ¥480
・牛ステーキ肉のステーキサラダ¥650
・おにぎり(2ヶ)梅干・塩こんぶ ¥300
・オムライス¥500
・BBQ(バーベキュー)ピラフ¥600
・ネギトロ丼¥630
・ブランシェの海鮮丼¥850
・ガーリックライスの焼きカレー¥650
・完熟トマトのイタリアンスパゲティ¥550
・バニラアイスクリーム¥280

三宮の和食料理

三宮駅近くにある和食料理屋は、トアロードを中心として美味しい料亭が
数多く並びます。
まず、一番おすすめのメニューは、神戸牛を使ったあぶりです。
刺身もいいのですが、神戸牛を生で食べるのは、格別な美味しさがあります。

また、明石のタコを使った『タコの天ぷら』も格別です。
ほどよい塩加減が食欲をそそり、お酒が進みます。

神戸だからこそのものといえば、牛スジでしょうか。
牛スジを甘辛くたいた一品は、和食の極みでしょう。

元町駅の付近にも、大丸の近くに昔ながらの和食料理屋が多くあります。

是非一度ご賞味あれ。

〇おすすめの三宮 和食〇
三宮駅すぐ和食・創作料理“酒彩家 蛮海”

居酒屋

居酒屋といえば『お酒の飲める場所』。今や居酒屋は、街の至る所に存在し、
個人で経営する小さなとこから、100店舗以上チェーン展開する居酒屋まであります。
では、居酒屋をオープンさせるにはどのうすればいいのでしょうか。

〇資格と許可証〇
食品衛生責任者を一人置くことが義務づけられています。
また、管理下にある保健所の『飲食店営業許可』が必要です。
更に、深夜営業する場合は、『深夜酒類提供飲食店』として申請しなければなりません。
お店を一から構築する場合は、営業施設の概要が必要です。

〇居酒屋のメリット〇
日本酒、焼酎、ワインなどアルコールメニューの充実させることが一番です。
その他には、メニューとして産地直送を売りにしたり、大型スクリーンを設けてのスポーツ観戦など他の店との差別化を図る必要があります。

和食料理

日本人が作り上げた『和食料理』は、独特な風情があり、醤油や味噌を軸にした
独特な味付けは、世界各国から人気を集めています。
また、お寿司やすき焼き等の料理に関しては、ニューヨークでも称賛されています。

【和食料理のマナー】
和食マナーの学ぶには何といっても『箸(ハシ)』の使い方をマスターすることです。
マナーの大半は、はしの使い方といっても過言ではありません。
昔、日本では「はしの使い方によって、親の育て方がわかる」と言われてきたくらい、
和食料理のマナーには重要です。

【和食料理一覧】
・刺身盛り合わせ
・焼き鳥
・子持ちししゃも
・出し巻き玉子
・天ぷら
・いわしのつみれ揚げ
・かれいの唐あげ
・生うにの磯辺揚げ
・塩辛
・冷奴
・ちゃんこ鍋
・ふぐちり鍋
・味噌汁
・うどん
・しゃぶしゃぶ